Comience su comida con nuestros deliciosos entrantes
El tradicional huevo duro con mayonesa casera
6.20€
Terrina del chef casera
8.10€
acompañada de tostadas calientes, chutney de albaricoques secos
Plato de salmón ahumado en nuestro ahumador
11.90€
mantequilla de algas y baguette tostada
Foie gras de pato prensado casero
12.90€
pan brioche tostado
Nuestro entrante del día a consultar en la pizarra
Un entrante no puede venderse solo.
Ensaladas
Frescura y ligereza para una comida equilibrada
Griega
15.90€
Ensalada, berenjenas a la parrilla, queso feta, pepinos, tomates, aceitunas, picatostes de ajo
Auvernesa
15.90€
Ensalada, tomates, manzanas salteadas, jamón de la tierra, queso cantal
Tierra y Mar
15.90€
ensalada, salmón ahumado casero, tostadas de queso de cabra a la parrilla, crema agridulce, limón, perlas de pimientos
Hamburguesas
Hamburguesas gourmet preparadas con esmero
Le Maurepas
16.50€
Pan de hamburguesa con sésamo, lechuga, filete de pollo ahumado y a la parrilla casero, guacamole, cebollas rojas, lima y cilantro fresco, patatas fritas frescas
Auvernés o Cantaliano
16.50€
Pan de hamburguesa con sésamo, lechuga, cebollas caramelizadas, hamburguesa de carne picada al estilo carnicero, tomates, queso azul de Auvernia o cantal, patatas fritas frescas
Potatoes Burger
16.90€
Tortita de patata, compota de cebolla, queso saint nectaire, tomate, servido con ensalada verde
Platos Principales
Especialidades preparadas con productos frescos
Nuestra pieza del carnicero (ver precio en la pizarra)
200g según el mercado
Patatas fritas frescas, verduras a la parrilla, salsa a elegir
Tártara de ternera tradicional
16.50€
Patatas fritas frescas y ensalada: cebollas, perejil, pepinillos, alcaparras, yema de huevo o simplemente salteado
Tártara de ternera italiano servido con patatas fritas frescas y ensalada
16.50€
verduras a la parrilla y patatas sarladaises
Confit de muslo de pato casero
16.90€
Verduras a la parrilla y patatas sarladaises
Andouillette de Jargeau especialidad de Loiret
16.50€
Acompañada de sus patatas sarladaises
Guarniciones adicionales:
+3.50€
Linguini, Patatas sarladaises, Patatas fritas frescas, Verduras a la parrilla.
Salsas adicionales:
+1.00€
Pimienta, Vino del comerciante, Bearnesa, Mayonesa
Minuta de salmón estilo Thai cocinado a la plancha
17.20€
Arroz con sésamo
Fish and chips de bacalao
16.20€
Patatas fritas frescas y ensalada
Postres Caseros
Termine su comida con dulzura
Auténtica mousse de chocolate
6.90€
Auténtica crema caramel
6.90€
Surrido de quesos
9.00€
Emmental, queso azul, camembert acompañados de ensalada, mantequilla dulce
Cuatro cuartos estilo pan perdido, helado
8.50€
Auténtica tarta tatin y su pequeño tarro de nata fresca
